來到胡志明市,當然要來最大的市場-濱城市場,坐落於第一郡。它有很多入口可以進去,不管從哪個入口進去,各種五花八門的東西都會讓你盡收眼底,不管是吃的、喝的、用的等等通通都有。
在我們身後的那棟建築物就是濱城市場,有點像新竹火車站的一棟建築物!我們也在濱城市場裡眾多的店家中找到了一間由食尚玩家所介紹的甜點店。
這家店家藏身在濱城市場裡的餐飲區裡,要在這麼多店家裡尋找這間家店,大家可以從尋找老闆開始,可以打開這篇文章邊走邊找,如果看到熟悉的面孔,別懷疑他可能就是你要找的老闆沒錯!!老闆人好、親切又熱情,也總是笑臉迎人。
(老闆是右邊)
上面是他們的菜單,從菜單裡面可以看到除了布丁外,其他的甜點都跟台灣的不太一樣。在等待甜點的時間,老闆會先招待冰茶,讓客人先解渴一下!
越南的甜點都會加入不少的冰塊,能在炎炎夏日,吃上一杯清涼的甜品,真的非常消暑。在濱城市場我們所見到的每一樣甜點都很便宜,平常沒事來這邊逛逛,除了可以買一些日常用品及配件,還可以吃到幸福感滿滿的甜品,簡直是一舉兩得,滿足心理且荷包也不失血。
桌上的這杯透沁涼的甜品是自製甜品。剛開始以為需要自己選擇加入哪些配料,後來才發現是老闆是自己選擇要加入哪些料~~~~~~~~
雖然是自己無法決定要加入什麼料,但老闆絕對不會讓你失望,因為甜品有好幾種料在裡面,至少有6、7種料。有蒟蒻、仙草、粉條、綠豆、白豆等等,每種配料的口感都很軟Q,會讓人想要一口接著一口,配料的最上層加了椰奶,吃起來感覺就像是台灣的剉冰。
這一碗甜品,可能會覺得它很小碗,但裡面的料其實也不少,有杏仁、波羅蜜、巧克力布丁、抹茶布丁等等,吃起來像是杏仁凍。
接下來要介紹的這杯,要介紹的是越南的三色冰,越南文為「Chè Ba Màu」(ㄐㄧㄝˊ ㄅㄚ ㄇㄠˊ),類似馬來西亞的摩摩喳喳,三個顏色分別由紅豆、綠豆及粉條組成,加上椰奶跟碎冰,就成為這一杯越南三色冰,超推薦想嘗試當地冰品及椰奶的滋味的旅人們一定要試試這道甜品。
看到這麼多甜品,心動不如馬上行動,趕快來濱城市場找佛心、親切、熱情的老闆,順便體驗一下透沁涼的甜品吧!每一口都會甜入你的心。